チリで養殖された銀鮭を水揚げされてすぐ処理されて、急速凍結で冷凍され鮮度抜群の状態で日本に入ってきます。
実際スーパ∸等で販売さてている銀鮭は、国内に入ってから、フィーレ加工されたり、切り身加工されたりと3凍結以上、凍結、解凍が繰り返されます。
さんつねの銀鮭は、その中でも、プレミアムと呼ばれる1級品のみ1凍結の鮮度抜群の銀鮭を使用し、天日塩を使い甘口に仕上げています。
商品情報 加工地大阪市中央卸売市場 内容量 銀鮭切身約80gx10切 保存 冷凍 賞味期限 保存方法冷蔵で3日間、冷凍で60日 食べ方 加熱してお召し上がりください。
原材料表記 名称 塩銀鮭 原材料 銀鮭（チリ産養殖）、食塩
楽天で購入2,138円（税込み）